Molinos sostenibles, el orujo se convierte en "oro" gracias a las lombrices de tierra

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    Transformar un residuo en un recurso

    Lombrices de tierra en el molino para obtener aceites más sostenibles. En el corazón del parque Cilento, en San Mauro, se encuentra una de las fincas de olivos más grandes de Campania, la mayor productor de aceite de oliva virgen extra ecológico en Italia. La Cooperativa Nuova Cilento nació en 1975 promovido por el actual alcalde Giuseppe Cilento; hoy puede confiar en 400 miembros que cultivan más de 2500 hectáreas de olivares montañosos.

    En los últimos días hemos iniciado una primera camada cerca de la almazara de la cooperativa para transformar inicialmente 15.000 quintales de orujo. La idea de la cooperativa es hacer que las personas se transformen lombrices de tierra Eisenia Fetida y Andrei (erróneamente llamados tintos californianos) los residuos de prensado en un fertilizante que, en comparación con la matriz de partida, tiene mayor carga microbiana y sustancia orgánica, Además macro y microelementos en una forma fácilmente asimilable.

    Lombrices de tierra para transformar el orujo

    Es solo el primer paso de un proyecto que verá la activación de la basura en la tierra de todos los miembros que quieran experimentar la lombricompostaggio transformar los residuos agrícolas en un mejorador del suelo capaz de mejorar las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo.

    Como empresa, comenzamos a ocuparnos de la transformación del aceite de oliva de los molinos a través del compostaje de lombrices hace 5 años con un proyecto piloto realizado, también financiado con fondos regionales, en la provincia de Pistoia.

    Pronto regresaremos a San Mauro Cilento para una jornada de capacitación dedicada a todos los miembros de la cooperativa.

    ¿Le gustaría saber más?

    Si tienes una almazara y estás interesado en transformar el orujo produciendo un fertilizante capaz de regenerar la tierra, escribe tu email y nos pondremos en contacto contigo para darte toda la información que necesites.

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