Vermicompostaje, compostaje en caliente o en frío: comparación de los 3 procedimientos
¿Existen diferencias entre el vermicompostaje, el compostaje en caliente y el compostaje en frío? Hablemos de tres tipos diferentes de compostaje.
Todos estos estilos de compostaje descomponen la materia orgánica residual en fertilizante natural. ¿Cuáles son los beneficios de cada uno? ¿Cuándo es mejor usar el vermicompostaje (compostaje con lombrices) en lugar del compostaje frío o caliente?
Comparación de los tres procedimientos de compostaje diferentes
Vermicompostaje
Vermicompostaje proviene de la palabra "vermi", que significa "lombrices". El vermicompostaje, agrega intencionalmente un tipo específico de lombriz al contenedor de compostaje o vermicompostera.
Para hacer esto, prepara un contenedor de compostaje con lecho o cama para las lombrices (material "marrón"). Luego, tienes que darles comida natural (material "verde").
Podemos decir que el Vermicompostaje es un proceso de compostaje en el que se utilizan lombrices para descomponer los residuos orgánicos en un suelo rico en nutrientes llamado vermicompost. El vermicompost es considerado como un abono orgánico de alta calidad y se utiliza comúnmente en jardinería y agricultura para mejorar la calidad del suelo y proporcionar nutrientes a las plantas. El vermicompostaje es un proceso de bajo impacto ambiental y puede ser realizado en pequeña escala en el hogar o en gran escala en granjas y fábricas.
VER MÁS: Introducción al VERMICOMPOSTAJE
Compostaje en caliente
Este proceso se basa en altas temperaturas internas. Las bacterias y otros microorganismos descomponen la materia orgánica. Es necesario, que voltees el compost con frecuencia usando una horca o una pala. Ten en cuenta la mezcla de materia "marrón" versus "verde". Con el cuidado adecuado, el compostaje en caliente puede producir compost funcional en varias semanas.
Como idea principal, es importante decir que el compostaje en caliente es un proceso de compostaje en el que se aumenta la temperatura del proceso mediante la adición de un mayor volumen de material orgánico fresco, aeración adicional y/o la utilización de una estructura de compostaje diseñada para mantener una mayor temperatura.
El objetivo del compostaje en caliente es aumentar la velocidad del proceso de descomposición, reducir la cantidad de patógenos presentes en el material y producir un compost de alta calidad en un menor tiempo. La temperatura se mantiene entre los 60 y los 70 grados Celsius durante un periodo de varios días. El proceso requiere una mayor supervisión y se utiliza principalmente en instalaciones industriales y de tratamiento de residuos orgánicos.
VER MÁS: ¿Qué es el compostaje?
Compostaje en frío
El compostaje en frío es un proceso de compostaje en el que se permite que los residuos orgánicos se descompongan de manera natural a temperaturas ambiente. A diferencia del compostaje en caliente, no se añade material fresco adicional ni se utiliza una estructura diseñada para mantener una mayor temperatura.
El proceso puede llevar varios meses o incluso varios años para completarse. El compostaje en frío es menos laborioso y requiere menos supervisión que el compostaje en caliente, lo que lo hace adecuado para su uso en jardines y huertos familiares. Sin embargo, el proceso puede ser menos eficiente en términos de la eliminación de patógenos y la producción de un compost de alta calidad.
En lugar de que tu o las lombrices hagan el trabajo, la naturaleza sigue su curso. Simplemente incorpora materiales orgánicos marrones y verdes. Girar la pila es totalmente opcional. El material puede apestar hasta el cielo. El compost completo debe aparecer en la parte inferior después de 6 a 12 meses. Debería hacerse al aire libre.
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Ventajas del vermicompostaje, compostaje en frío y en caliente
Podemos decir que, a grandes rasgos, el vermicompostaje tiene cuatro grandes ventajas sobre los otros tipos de compostaje, estas son:
- Libre de olores. Si mantienes tu vermicompostera correctamente, sólo debe tener olor a "tierra".
- Interior o exterior. ¿Vives en un apartamento? ¿Odias salir al contenedor de abono en invierno? ¿Quiere seguir haciendo abono al mismo ritmo que cuando hace frío? El vermicompostaje puede hacerse debajo del fregadero de la cocina, en un armario, en el sótano o en tu garaje o patio.
- Rápido. Una colonia de lombrices equilibrada y bien establecida puede masticar su propio peso en sobras todos los días. Esto significa que son capaces de convertir basura en tesoro a un ritmo acelerado.
- Resultados altamente nutritivos. Una vermicompostera no solo produce compost terminado. Las lombrices defecan una sustancia muy preciada llamada "oro negro" por los jardineros. Este material oscuro parece café molido y está lleno de fertilizante natural y bacterias beneficiosas para el suelo. El humus de lombriz es una de las mejores enmiendas disponibles para el suelo.
Por otro lado, en cuanto al compostaje en caliente las mayores ventajas son la velocidad y la simplicidad del compostaje. Gírela regularmente y ten en cuenta las proporciones "verde vs marrón". Deberías ver los resultados en semanas. Además, no tienes que preocuparte demasiado por lo que pones en la pila. Mientras que las lombrices de compostaje no estarán contentas con una canasta de cáscaras de naranja ácidas, a un compostador caliente no le importará.
Por último, con respecto al compostaje en frío la gran ventaja es que simplemente puedes "configurarlo y olvidarlo". Digamos que no te importa cuánto tiempo lleva hacer el compost terminado. Planeas cosechar el compost justo en la primavera. Y tienes mucho terreno, por lo que el olor no es un problema. ¡Simplemente arroja todos los restos de cocina adecuados en la parte superior de una pila de abono y sal corriendo antes de que una avispa te pique o el olor lo deje inconsciente!
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Alimentar versus tirar
Una gran distinción entre el compostaje y el vermicompostaje es cómo se agregan productos naturales.
Con el compostaje frío y caliente, puedes arrojar una amplia variedad de materiales naturales. Debes tener en cuenta la proporción de productos verdes a marrón. Si no tienes prisa, cualquier tamaño de material orgánico servirá.
Si las lombrices no pueden mantenerse al día con la cantidad de comida que agregas, el recipiente para lombrices puede volverse maloliente, demasiado húmedo y poco acogedor para la vida de las lombrices. Las lombrices pueden descomponer pequeños trozos de comida más rápido. Podemos decir, que las lombrices son más quisquillosas con los tipos de alimentos.
VER MÁS: ¿Qué comen las lombrices? Una hoja de ruta sobre cómo alimentar tus lombrices
Comenzar el compostaje: ¿de qué tipo? Vermi, compostaje en caliente o en frío
Antes de comenzar una tarea de compostaje, investiga un poco. Recuerda que el vermicompostaje y el compostaje son dos métodos eficaces para descomponer los residuos orgánicos y convertirlos en un fertilizante rico en nutrientes para las plantas.
El vermicompostaje utiliza lombrices para descomponer los residuos orgánicos, lo que puede ser una opción más rápida y espacialmente eficiente en comparación con el compostaje tradicional. El vermicompost también puede ser más rico en nutrientes debido a la presencia de lombrices y sus excreciones. Sin embargo, el vermicompostaje puede requerir más atención y manutención que el compostaje tradicional.
El compostaje tradicional utiliza microorganismos naturales para descomponer los residuos orgánicos. Es un proceso más lento que el vermicompostaje, pero requiere menos esfuerzo. El compost resultante puede ser utilizado como fertilizante en el jardín o en la agricultura.
En general, tanto el vermicompostaje como el compostaje son métodos eficaces para reducir la cantidad de residuos orgánicos que terminan en vertederos y crear un fertilizante orgánico para el jardín o la agricultura. Dependiendo de las necesidades y preferencias, uno u otro método puede ser más adecuado para una persona.
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